سياه دانه و خواص آن

سياه دانه به انگليسي (Nigella sativa) گياهي با گل هاي آبي و سفيد است كه طول اين گياه به ۲۰ تا ۳۰ سانتي متر مي رسدميوه سياه دانه حاوي دانه هاي سياهي است كه از آن براي ادويه استفاده مي شود.سياه دانه خواص بسيار زياد دارويي و درماني دارد كه در ادامه به خواص سياه دانه براي فشار خون، پوست و مو، درمان بيماري هاي گوناگون و حتي لاغري با سياه دانه بيشتر مي پردازيم و از تركيب سياه دانه با عسل و خواص روغن سياه دانه بيشتر برايتان مي گوييم.سياه دانه چيست؟
 
 
سياه دانه طعمي تلخ دارد و به عنوان ادويه در مواد غذايي به خصوص ترشيجات استفاده مي شود. اين دانه بومي جنوب غربي آسياست و از قديم به عنوان ضد انگل، ضد باكتري و مسهل استفاده مي كردند. مصرف سياه دانه براي زنان شيرده مفيد است زيرا باعث افزايش ترشح شير مي شود. نام هاي ديگر سياه دانه، سياه تخمه، سرنيچ سياه، سنوخ سياه، كمون اسود، شونيز، شونوز و كمون هندي است.
 
خواص سياه دانه در طب اسلامي
 
 مصرف سياه دانه در طب اسلامي تاكيد شده است و امامان و پيامبر اكرم (ص) از خواص آن براي درمان دردها نام برده اند.

 
پيامبر اكرم صلي الله عليه و سلم فرمود: "ما من داء إلا في الحبة السوداء منه شفاء إلا السام" يعني هيچ بيماري نيست مگر شفاي آن در سياه دانه است جز مرگ.
 
امام رضا عليه السلام درباره خواص اعجاب انگيز سياه دانه مي فرمايد: در سياهدانه بركت است. در چهل چيز خداوند بركت قرار داده ازحبوبات و جمادات هم سياهدانه را بر گزيده است.
 
مطابق توصيه امام رضا عليه السلام سياه دانه و بوييدن گل نرگس خاصيت ايمني در برابر زكام را دارند. امام رضا (ع) مي فرمايد: وَليشُمَّ النَّرجِسَ ؛ فَإِنَّهُ يأمَنُ الزُّكامَ ، وكذلِك الحَبَّةُ السَّوداءُ،؛ گل نرگس ببوييد؛ زيرا از زكام، ايمني مي‌بخشد و همچنين است سياه دانه.خواص سياه دانه
            خواص سياه دانه براي پوست

            سياه دانه و خواص آن براي لك صورت

            فوايد سياه دانه براي سفيدي مو

            سياه دانه و لاغري شكم

            سياه دانه و فشار خون

 
        
روغن سياه دانه
            طرز تهيه روغن سياه دانه

            روغن سياه دانه براي ابرو

 
        سياه دانه با عسل

            طرز تهيه سياه دانه با عسل

        مضرات مصرف سياه دانه چيست

 
خواص سياه دانه
 
به طور كلي دانه ها و روغن سياه دانه از قديم مورد توجه اطبا قرار گرفته بود و در طب سنتي و اسلامي نگاهي ويژه به آن شده است. به صورتي كه در سيستم درماني سنتي در هند كه اوناي(Unani) و آيووردا (Ayurveda) مي باشد يكي از مهمترين داروهاي درماني است.درميان مسلمانان نيز از خواص سياه دانه به قدري گفته اند كه اين گياه را به نوعي معجزه براي انسان ها ميدانند و آن را دواي هر دردي جز مرگ مي دانند.
 
طبق مقاله اي كه در سال ۲۰۱۳ توسط دپارتمان داروسازان دانشگاه (MJP Rohilkhand University) در هند انجام شد محققان پرده از خواص دارويي و درماني سياه دانه برداشتند كه به آنها اشاره مي كنيم:
 
    سياه دانه ضد فشار خون است

    باعث برطرف شدن اسهال مي شود

    مصرف سياه دانه به نوعي آرام بخش و ضد درد مي باشد

    ضد باكتري(anti-bacterial)

    مناسب براي التهابات پوستي

    سياه دانه خواص ضد سرطاني دارد.

    از سياه دانه داروهاي ضد ديابتي توليد شده است.

    از سياه دانه براي سفيدي مو استفاده مي شود.

    محافظ كليه و دستگاه گوارشي است.

    سياه دانه براي لك صورت مناسب است و چين و پروك ها را از بين مي برد.

    سياه دانه خواص آنتي اكسيداني قوي اي دارد.

    يكي از فوايد سياه دانه استخراج داروهاي spasmolytic يا شل كننده عضلات است .

    ساخت داروهاي آنتي هيستامين نيز از خواص سياه دانه است.

    مصرف سياه دانه در بارداري باعث لفزايش شير مادران مي شود.

    سياه دانه براي از بين بردن بوي بد دهان مناسب است.

    از خواص درماني سياه دانه در روماتيسم، برونشيت و آسم استفاده مي شود.

    طبق تحقيقات لاغري با سياه دانه رابطه مستقيمي دارد.خواص سياه دانه براي پوست

 
بر اساس آزمايشاتي كه در سال ۲۰۱۰ براي درمان جوش و آكنه با سياه دانه انجام شد و نتايج آن در وبسايت medicalnewstoday.com منتشر شد مشخص شد كه استفاده از روغن سياه دانه به عنوان يك لوسيون روي صورت براي درمان جوش صورت پس از ۲ ماه آزمايش رضايت حدود ۶۰% افراد را در بر گرفت و مشخص شد كه مضرات روغن سياه دانه در برابر خواص روغن سياه دانه حدود صفر است و تقريبا ضرري براي پوست ندارد.
 
سياه دانه و خواص آن براي لك صورت
 
براي درمان جوش و لك صورت با روغن سياه دانه كافي است كه روغن سياه دانه را به صورت موضعي روي پوست خود قرار دهيد و ماساژ دهيد تا روغن سياه دانه به درمان لك صورت كمك كند.
 
فوايد سياه دانه براي سفيدي مو
 
سياه دانه متشكل از آنتي اكسيدان هاي قوي ايست كه در بازتوليد رنگدانه هاي مو كه ملانين ها مي باشند نقش مهمي دارد و درواثع اثر ضد پيري دارد.
طريقه استفاده سياه دانه براي سفيدي مو و برگرداندن رنگ مو به حالت قبل به اين گونه است كه كافي است مقداري از روغن سياه دانه را روي سرتان قرار دهيد و شروع كنيد به ماساژ دادن سپس اجازه دهيد تا صبح روي سرتان بماند و سپس سرتان را بشوريد.
ادامه مطلب

نوشته شده توسط شايان | ۶ آبان ۱۳۹۸ ساعت ۱۰:۱۷:۴۹ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |